Morango
Coco
Manga
Iogurte
com Amarena
Chocolate
Nerissimo
Flocos
Pistache
Desde 2009, a Cremore transforma ingredientes selecionados em verdadeiras experiências. Inspirada na tradição do autêntico Gelato Italiano, nossa missão é oferecer um produto artesanal, preparado com cuidado em cada etapa do processo.
Todos os nossos gelatos são produzidos diariamente no próprio Laboratório Di Gelato, permitindo que os clientes acompanhem de perto parte da produção e conheçam o carinho presente em cada receita.
Seguimos a essência dos tradicionais gelatos italianos, utilizando ingredientes de alta qualidade e sem a adição de saborizantes ou corantes artificiais. E o resultado? Sabores mais intensos, textura cremosa e uma experiência que conquista a cada colherada.
Mais do que produzir gelatos, queremos criar momentos especiais. Por isso, cada detalhe, da escolha da matéria-prima ao atendimento, é pensado para proporcionar uma experiência acolhedora, saborosa e inesquecível.
Venha conhecer a Cremore e descubra por que um verdadeiro gelato artesanal faz toda a diferença.
O Gelato é servido em uma temperatura mais alta que o sorvete, o que proporciona uma textura mais cremosa e um sabor mais intenso. Além disso, pode ser apreciado até nos dias frios, pois mesmo com temperaturas altas, o gelato dificilmente vai causar aquela sensação de "cérebro congelado". Para consumir em casa, recomendamos retirar o Gelato do freezer cerca de 20 minutos antes de servir.
O Gelato possui, em média, de 50% a 60% menos gordura que o sorvete. Isso o torna uma opção mais leve e permite sentir com mais intensidade o sabor dos ingredientes. Já os Sorbettos, preparados à base de água, não contém gordura.
A quantidade de açúcar utilizada no Gelato também é menor que a do sorvete. Sua composição é cuidadosamente balanceada com a água, garantindo a cremosidade ideal e atuando naturalmente como agente anticongelante.
O verdadeiro Gelato é preparado sem aromatizantes, conservantes ou corantes artificiais. A valorização dos ingredientes naturais é um dos principais diferenciais da receita tradicional italiana.
Com menos gordura, menos açúcar e ingredientes de alta qualidade, o Gelato oferece uma experiência mais autêntica. E o resultado é uma textura suave e um sabor naturalmente mais intenso em cada colherada.
